五彩培根卷

2018-05-06

五彩培根卷的做法

主料:培根1袋 青笋1根 胡萝卜1根 芦笋1把 金针菇1把

辅料:水淀粉适量

五彩培根卷的做法
1.青笋、胡萝卜去皮切丝,金针菇去其根部,芦笋取其嫩茎
2.所有蔬菜切同样长短。青笋、红萝卜、金针菇各两根,芦笋一根,包裹在一片培根中,用牙签固定
3.放入蒸锅旺火蒸3分钟,倒出蒸碗中的汁水另用。蒸好的培根卷装盘摆好造型,将倒出的汁水勾玻璃芡,淋在培根卷上即可
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