蒜香虾仁娃娃菜

主料:娃娃菜1棵 虾仁100g 口蘑3个

辅料:油适量 盐适量 料酒适量 蚝油适量 大蒜适量 水淀粉适量


步骤
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐、蚝油腌一下
3.娃娃菜一切4，口蘑切片，大蒜切末
4.锅中放开水、盐把娃娃菜煮熟捞出，滤干水分，放入盘中
5.起油锅煸香蒜末
6.放入虾仁、口蘑煸炒
7.放盐，稍放点开水
8.虾仁熟后放入水淀粉勾芡，把汤汁浇在娃娃菜上即可