砂锅藕带

主料：藕带400克
辅料：猪肉50克，尖椒1个，红尖椒1个
调料：食盐1小勺，酱油1小勺，蒜1瓣，植物油适量，小葱2棵

砂锅藕带的做法
1.藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片；青红椒切大丁、蒜切片
2.肉切小块备用；锅热油，先放入肉炒至变色；加入藕带一起翻炒
3.加适量盐和酱油调味调色，翻炒均匀；砂锅烧热，把炒好的藕带移至砂锅，小火再加热一分钟即可