剁椒田螺肉

用料：田螺肉、剁椒、姜、蒜、葱花、鸡精

剁椒田螺肉的做法
1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下
2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用
3.锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒
4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了（剁椒很咸可以不放盐）