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用料 : 腊鸡腿 土豆 姜
做法 : 1. 腊鸡腿切小块,土豆去皮切小块 2. 取一大碗,把腊鸡腿土豆块放进去,放葱,姜片,鸡精,淋2勺黄酒,放真的是很少很少的生抽,放蒸锅蒸熟 3. 不可以放糖哦,因为腊鸡腿本身就是甜甜的,再放糖的话会起腻。盐也不用放了,鸡腿很咸的 4. 蒸好了以后可以放一边浸泡一下,让土豆入入味