芝士香提面包

用料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、黄油15克、鸡蛋液30克、酵母3克、白砂糖30克、水145毫升、奶粉5克、芝士片、提子适量

做法：

1.除黄油外，混合材料揉至初级阶段

2.加入黄油，揉至完全阶段

3.发酵2倍大，取出排气

4.分成8小份，滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟

5.再次滚圆至表面光滑，排入靠盘中发酵至2倍大

6.发酵好的面团，表面涂一层蛋液，铺上1/4的芝士片，点缀提子片

7.烤箱预热180度，中下层烤15分钟，表面上色即可（根据自己的烤箱自行调解）