香菜豆皮卷

主料：香菜200克，豆腐皮1张

调料：食盐1/2茶匙，植物油适量，孜然粉少许，辣椒粉1茶匙


香菜豆皮卷的做法

1.豆腐皮洗净，剪成大约10厘米宽的条状

2.香菜洗净，折成比豆腐皮的宽度略长的样子，卷在里面

3.用牙签在收口处固定，依次卷好

4.放进油锅里边儿炸呀炸呀炸

5.表面有点微黄起泡即可捞出沥油

6.撒上盐、孜然粉和辣椒面儿，即可