辣炒鸡蛋青口贝

主料：鸡蛋3个 青口贝肉200g

辅料：油适量 盐适量 尖椒适量 葱适量


辣炒鸡蛋青口贝的做法
1.准备食材。
2.青口贝蒸熟后剥肉。
3.去掉所含杂质（一般很干净，不必清除）
4.放入少许盐。
5.打散蛋液。
6.平锅底放少放油烧热，倒入蛋液。
7.快速划散成型关火取出备用。
8.葱和尖椒切段备用。
9.锅中放少许油，加入青椒和葱炒香。
10.加入煎好的蛋。
11.略翻炒，再加入少许盐调味即可食用。