比目鱼炖北豆腐

主料:比目鱼200g 北豆腐200g

辅料:油适量 水适量 海天香醋1茶匙 海天草菇老抽1茶匙 天金标生抽1汤匙 大蒜5g 香葱1根


步骤
1.将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用。生姜切片，香葱洗净切花，大蒜切末。
2.锅中热油，炒香姜片和蒜末。
3.在锅中倒入海天特级金标生抽和适量水煮开。
4.放入比目鱼和北豆腐块。
5.调入海天香醋和海天草菇老抽，小火焖煮，收汁后撒上葱花即可。