焗烤西兰花培根卷

主料：培根7片，西兰花1小棵

调料：食盐1克，奶酪15克，马苏里拉奶酪15克

焗烤西兰花培根卷的做法

1.培根片的肥肉部分切下来

2.切下来的肥肉当然不能浪费，扔锅里熬油

3.用肥肉熬的油煎瘦肉培根片儿，就不用再加油了煎得表面有点微微上色，不要太干，否则就太难卷了

4.烧一锅开水，关水后放入洗净去硬皮的西兰花焖3分钟

5.西兰花捞出沥水，挑几个裹上培根片~可以加一点点盐调味不要多，培根已经很咸了

6.表面堆满奶酪送入预热好180℃的烤箱烤至芝士融化即可