佛手瓜炒五花肉

主料：佛手瓜2个 五花肉300克

辅料：油3茶匙 蚝油1茶匙 糖3克 盐适量 酱油1茶匙

佛手瓜炒五花肉的做法
1.准备好材料
2.佛手瓜剥皮
3.佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子
4.再切成小块
5.下油锅，把五花肉煎至微金黄色
6.然后加进佛手瓜一同翻炒
7.炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透
8.最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟

小贴士
炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。