香辣香菇烩青豆

主料：青豆300g 香菇150g

辅料：油适量 盐适量 辣椒适量 料酒适量 鸡精适量


步骤
1.备料青豆，香菇。
2.锅里加水下细盐煮开，将青豆下锅同煮。
3.另起锅，加油下辣椒爆至出味。
4.再将香菇丁下锅同炒。
5.炒至香菇丁出锅备用。
6.将焯好的青豆下锅。
7.加适量细盐炒至均有挂叶即可。
8.这样子香辣香菇炒青豆完成。