红豆白玉甜汤

主料:赤小豆150克 糯米粉300克

调料:红糖适量


红豆白玉甜汤的做法
1.红豆入高压锅，加水高于红豆一指高，高压煮至红豆酥烂（最好保持豆粒完好的程度）
2.糯米粉加水和成面团，搓成细条，切成剂子，团成莲子大小的球，用手指按一下成为如图所示的形状
3.小锅里加入一碗红豆带红豆汤，可再加适量水，煮开，下入糯米团，煮到糯米团熟、浮起来，再煮一两分钟即可闭火
4.吃的时候可加红糖，或者乘到碗里放至温热加入蜂蜜