辣白菜豆腐汤

主料:辣白菜50g

辅料:老豆腐半块 盐适量 辣椒1个 小葱少许 五花肉少许 姜少许


步骤
1.将辣白菜切成小块。
2.老豆腐喜欢可以都放里，也可以用半块。
3.将豆腐切成厚片。或是块。
4.起锅热油，下入葱姜辣椒和五花肉片炒香。
5.加入辣白菜煸香。
6.加入适量清水和腌辣白菜的汤。
7.加入豆腐块一起煮开，转小火煮二十分钟左右，加盐出即食。
8.出锅时可以加些香菜提味。