老姜鸡块

用料：土鸡500克、木耳100克、白菜100克、老姜100克、盐适量

老姜鸡块的做法
1. 鸡半只切块，用盐稍微腌制一下
2. 木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜
3. 将鸡肉焯水
4. 焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开
5. 加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右
6. 加入白菜，加盐调味，喜欢也可以加点鸡精味精，大火烧几分钟就可以了
7. 好喝的老姜鸡块。