豆浆炖羊腿

主料：羊腿1只 黄豆300克 山药700克

辅料：枸杞子20粒
调料：食盐1茶匙


豆浆炖羊腿的做法
1.准备好所需食材
2.黄豆隔夜泡发好，装入豆浆机网罩中，启动豆浆机打成豆浆
3.用筛网过滤豆渣，倒入奶锅碗中，山药去皮切段泡入水中备用
4.将豆浆倒入锅中，然后放入羊腿
5.煮开后，勺去表面的浮沫
6.盖上盖子，调小火炖煮1个小时
7.然后倒入铁棍山药
8.煮至山药软绵，撒入枸杞和盐即可