蒜香爆浆猪排

主料:猪里脊肉300克 芝士片3片

辅料:鸡蛋适量
调料:食盐1/2茶匙 黑胡椒1茶匙 植物油5汤匙 蒜香煎炸粉1汤匙


蒜香爆浆猪排的做法
1.准备好所有材料
2.把里脊切成大片
3.把切好的里脊肉展平，用刀背拍松
4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下
5.准备好芝士片
6.把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上
7.用肉片把芝士裹紧，封口捏紧
8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液
9.再沾上蒜香煎炸粉
10.入5成热的油锅
11.煎炸至金黄
12.捞出沥干油即可