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什锦海鲜沙拉
2018-02-25
主料:火腿片40g
辅料:沙拉酱适量 圣女果适量 土豆适量 海虹适量 芦笋适量
步骤
1.小西红柿用淡盐水洗净对半切开
2.烧开水将洗净的芦笋放入焯烫捞出浸泡在冷开水中待用(焯烫时候放点油和盐,成品色泽更好)
3.利用刚才烧开的水放点姜片、葱白和料酒,将活虾放入烫至刚变色就捞出去壳
4.洗净锅,将贻贝放入盖盖,片刻就熟,然后捞出
5.土豆去皮切丁蒸熟
6.将以上处理好的材料放入碗内
7.取巴玛火腿,撕成小块一起放入
8.最后加点沙拉酱,拌拌就可以吃了
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