桃仁苦菊

主料：苦菊300克 加州核桃(干)100克

调料：食盐1/2茶匙 醋1茶匙 生抽1/2汤匙 白糖1/3茶匙 橄榄油1/2汤匙

桃仁苦菊的做法
1.苦菊去黄叶、洗净、掐成段，核桃仁去皮(如果用干的核桃仁要提前用水泡半天，再去皮)
2.在碗里放入盐、白糖、生抽、醋和橄榄油，搅拌均匀
3.把核桃仁和苦菊放入碗里，吃的时候，倒入凉拌汁，拌匀即可