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眉豆鸡脚猪骨汤
2018-02-23
孩子身体长得瘦小,饭量不大,每天都给他煲汤补充营养,这款汤水补钙又富含骨胶原,大人小孩都适合。
主料:猪骨400克 鸡爪5个
辅料:眉豆80克 陈皮1块 盐3克
眉豆鸡脚猪骨汤的做法
1.眉豆、陈皮洗净提前浸泡30分钟
2.鸡爪、猪骨洗净
3.鸡爪剁掉指尖
4.鸡爪、猪骨鱼冷水一起下锅
5.不盖盖烧煮出浮末
6.鸡爪、猪骨捞出沥干水入汤锅
7.倒入浸泡好的陈皮、眉豆
8.加入约2升的热水
9.盖盖大火烧开,转中小火煲2小时
10.最后5分钟加盐调味,即可
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