榴莲壳煲瘦肉

主料：榴莲壳1/3只 瘦肉半斤 红枣十粒 枸杞适量 盐适量

榴莲壳煲瘦肉的做法步骤
1. 榴莲取肉，掰下壳，
2. 用刀把外壳金黄色皮去掉，只留中间白色釀部分
3. 把瘦肉，切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中，
4. 煮开
5. 捞起表面浮沫，
6. 转中小火煲2个小时左右
7. 调入盐和枸杞子即可！