
主料:枣(干)150克
辅料:枸杞子适量
调料:冰糖80克,蜂蜜适量,水适量
蜂蜜大枣茶的做法
1.红枣、枸杞洗净沥干水份,去掉枣核
2.将红枣、枸杞加入适量水放入搅拌机打碎(不用打得太细)
3.倒入锅中熬至粘稠,趁热装瓶密封,随用随取
4.饮用时取少量调入蜂蜜,热水冲泡即可

烹饪技巧
1、原料也可以不用搅拌机直接用砂锅煮,但是打烂了食材更快更入味,应该也更营养吧。
2、红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。
3、湿热重的人不宜食红枣,可以只泡枸杞,或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。