椒麻口水虾

主料:海虾300克

调料:食盐1小勺 酱油2大勺 葱1根 姜4片 蒜5瓣 花椒10克 干辣椒20克 白糖1小勺 植物油2大勺 黄酒2大勺


椒麻口水虾的做法
1.海虾洗净，剪须，去除背后的虾线
2.锅内放油烧至5成热，投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味
3.放入海虾翻炒至变色，加入黄酒、酱油、糖、盐，大火继续翻炒均匀即可