柠檬鸡

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主料：鸡腿1只

辅料：柠檬半个
调料：食盐15克 姜4片 白糖5克 雪碧300毫升 黄酒15毫升


柠檬鸡的做法
1.先将鸡腿洗净，用黄酒腌制半个小时
2.锅中放水，然后放入姜片、盐5克
3.水滚后，放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等
4.捞出鸡腿立马倒入冰水中冰镇10分钟
5.取一个干净的密封容器，倒入雪碧
6.将柠檬切片，投入雪碧中，然后加10克、糖5克
7.之后将鸡腿放入，盖上盖子轻轻摇晃几下，腌制1天即可