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迷你胡萝卜窝窝头
2018-02-11
主料:玉米面(黄)700克 胡萝卜2根 黄豆面100克
调料:水480克 白糖5克
迷你胡萝卜窝窝头的做法
1.胡萝卜洗净去皮,控干水分,切丝,将切成丝的胡萝卜放入微波碗,入微波炉,微波3分钟,拿出备用
2.玉米面和黄豆面放入干净盆中,用350克的开水烫面,搅拌,加入胡萝卜丝、白糖,在加温水130克揉匀,盖保鲜膜醒发30分钟
3.准备蒸锅,把面做成小窝头的形状,做好后直接放入锅内,具体细节参考步骤图,凉水开蒸,上大气12分钟即可
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