扇贝虾米瓜球汤

主料：冬瓜800克，扇贝1个

辅料：虾米50克

调料：食盐1茶匙，姜2片，鸡汤250克

扇贝虾米瓜球汤的做法

1.材料备好，冬瓜用勺子挖成球，扇贝洗净沥干水份，虾米泡发好水留下，姜切片待用

2.砂锅放入炉上倒入鸡汤

3.然后倒入虾米、虾米水和姜片

4.盖上锅盖大火煮开，然后小火煮10分钟

5.然后倒入冬瓜球，盖上盖子煮至冬瓜球软熟

6.放入扇贝烫熟，加盐调味即可