用料：香蕉1根，面粉50克，水50ml或牛奶，鸡蛋1个，细砂糖1大勺，植物油1小勺
香蕉美式煎饼的做法
1.香蕉用叉子捣成泥
2.加入牛奶或水搅拌均匀
3.把面粉过筛加入香蕉糊中4.大致拌匀就好，不要过度搅拌哦
5.鸡蛋和糖放入一个容器中
6.依照海绵蛋糕的做法将鸡蛋打发7.将打发的蛋糊与做法3的香蕉面糊分次混合
8.最后加入植物油拌匀
9.平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油，烧热，对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊，将面糊自然的摊成圆形。等面糊表面产生气孔，底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火小贴士
刚出炉的煎饼，淋上香甜的蜂蜜，配上更多的新鲜香蕉一起吃，美味加分哦