啤酒灼大闸蟹

用料：大闸蟹、啤酒

做法：

1、制作啤酒灼大闸蟹，首先应将闸蟹外表洗干净；

2、用绳子扎紧其脚，再取啤酒和其它调味用文火灼约17分钟熟透取出便可。