用料：南瓜半个，排骨400克，姜一块，葱1棵，豆豉1勺，生抽2勺，盐半茶匙，大茴1粒
做法：
1. 准备配料和调料，姜切片，葱切长段。
2. 南瓜去皮切大块。
3. 排骨放开水飞一下。
4. 飞水的排骨用温水冲洗几遍放入压力煲内胆。
5. 放葱姜生抽豆豉大茴等所有调料拌匀。
6. 放南瓜块。启动营养炖的“排骨”锅内，预约30分钟，这样排骨可以在压力煲内充分的腌一下入味。
7. 时间到，保压后，即可开盖食用了。南瓜入口即化啊。
豉汁南瓜蒸排骨做法小贴士：豆豉应该南方的那种豆豉，我第一次做用了北方的咸豆豉，味道略咸，南方豆豉偏甜点。