开水豆酱青菜

主料:油菜苔1斤半

调料:酱油半勺 蒜3小瓣 豆瓣酱一勺 菜籽油10克


开水豆酱青菜的做法
1.青菜洗净，锅内水烧开，青菜放入
2.菜放下水开关火，放入冷水中冲凉，切成细末
3.蒜瓣切碎，青菜末挤干水分，油锅放少许菜籽油，烧热放蒜瓣
4.蒜瓣碎炸到焦黄，下青菜碎，炒匀
5.下一勺豆瓣酱，少许六月鲜酱油，翻炒即可