蘸酱莴苣卷

2018-01-24

蘸酱莴苣卷的做法

莴笋叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。
适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。

今天的这道菜超级简单,只需10分钟,味道也很棒,是爱美的我经常食用的瘦身养身的一道美食。


主料:莴苣叶200g
辅料:油适量 芝麻酱适量 芝麻油适量 黄豆酱适量

蘸酱莴苣卷的做法

1.准备食材。
2.莴苣叶洗净,沥干水分后切成段,取中间的叶,头和尾另作它用(我一般把切剩下的清炒来吃)。
3.取几片叶段,另取一长条莴苣叶,对折后把叶段卷起来。
4.卷好的蜗居卷,叶尖朝下,以免叶卷松开。
5.依次卷好摆放在盘中。
6.取一小碗,放两勺用芝麻油调稀的芝麻酱。
7.再放一勺黄豆酱。
8.调匀后,装入味碟中即可。
9.成品
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