孜然烤排骨

主料：猪大排500克

辅料：南瓜适量 姜适量 料酒适量 蚝油适量 黑胡椒适量 孜然适量 植物油适量 排骨酱适量


孜然烤排骨的做法
1.肋排泡去血水后沥干净备用，加上所有的调味料拌匀，腌制四个小时以上
2.烤盘上铺上锡纸，然后摆上南瓜片，再摆上腌制好的排骨
3.烤箱预热200度，烤一刻钟后取出刷汁，继续烤十分钟
4.再取出翻面，刷汁，改180度烤十分钟即可