护心肉炒蒜台

主料：护心肉150g

辅料：蒜台300g 盐适量 酱油少许 料酒少许 大料1个 油适量


护心肉炒蒜台的做法
1.蒜台去头去尾，洗净。
2.护心肉解冻。
3.切薄片。
4.将蒜台切小段。
5.将蒜台用开水焯烫一遍捞出。
6.起锅热油。
7.下入护心肉煸炒。
8.加入大料，酱油，料酒炒匀。
9.倒入蒜台炒匀，炒熟后加盐出锅。