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太妃糖
2018-01-14
很简单不耽误时间还能消耗开了口的淡奶油,几全齐美啊这是!
主料:淡奶油300克 细砂糖100克 麦芽糖40克
太妃糖的做法
1.把所有材料放入干净的锅中
2.搅拌均匀,大火烧开,小火慢熬
3.熬至拿勺子划过纹路不会很快消失,糖浆滴落到锅里不会很快消失的程度就可以了
4.放入模具中冷藏变硬就可以享用了
小贴士
特别简单,没什么特别要说的,刚开始熬的时候不用总盯着,可以去看电视刷微博神马的,熬到最后一定要盯着,不停的翻搅,以免糊掉。
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