炒猪肚

主料：猪肚适量

辅料：胡萝卜1根 洋葱半个 尖椒2个
调料：色拉油适量 食盐4克 酱油5克 水淀粉少许 胡椒粉适量

炒猪肚的做法
1.猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片
2.锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒
3.把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下
4.加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了