主料:南瓜泥300克 土豆泥100克
辅料:猪肉馅100克 洋葱(末)100克 小麦面粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个调料:食盐适量 黄油30克 胡椒粉(黑)适量 植物油适量
南瓜可乐饼的做法
1.南瓜、土豆蒸压成泥备用
2.锅烧热，把黄油放入烧至溶化
3.放入洋葱末炒软，再放入猪肉末炒至变色
4.把炒好的馅料拌入南瓜泥中，加调味料拌匀
5.将混合好的馅料搓成圆球状
6.再压成饼状，依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠
7.锅中放油烧至180度，把可乐饼放入炸至金黄色
8.捞起吸除多余的油份
9.即可享用