撒尿牛丸

主料:撒尿牛丸10粒

辅料:油适量 盐适量 黄豆芽300g


步骤
1.准备好材料：撒尿牛丸、摘洗干净豆芽和一棵葱。
2.热油下豆芽和葱。
3.炒倒炒变色加水，盖锅煮。
4.大约煮20分钟，将撒尿牛丸下锅煮。
5.牛丸煮透，就是瞧上去变胖了就到位了，这时加盐调味。
6.将豆芽盛到小锅里，上面撒上点蒜苗，浇汤，再将撒尿牛丸放到最上面，上桌。