香菇肉丝面条

主料:香菇5朵 瘦肉200克 面条3个

辅料:姜2片 蒜2粒 香菜1根 花生油3茶匙 食盐3克 蚝油1茶匙 水淀粉1/2茶匙

香菇肉丝面条的做法
1.准备好食材
2.瘦肉洗干净后，切条
3.瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时
4.香菇切小块
5.下油锅，把肉炒香
6.再把香菇倒进，炒至熟即可
7.再开锅，锅里放进适量的清水加进少许油，烧沸
8.烧沸后，放进面条，把面条煮熟。加少许盐调味即可
9.把煮熟的面条捞起，放进炒好肉
10.再加上清汤即可