糟卤虾

主料:虾500克

调料:葱2段 姜4片 糟卤1袋 水适量


糟卤虾的做法
1.鲜虾一斤，洗净
2.烧一锅水，丢3、4片生姜和葱段进去
3.水烧开后，将鲜虾倒入
4.煮至鲜虾表面变色，呈金黄色，再煮1、2分钟
5.捞出虾，准备糟卤一袋
6.剪开口，直接将糟卤汁倒入盛放虾的容器内
7.盖上盖子，冰箱冷藏1—2个小时