溏心水煮蛋

主料：鸡蛋

溏心水煮蛋的做法步骤：

1.蛋放锅里，冷水放锅里，中火煮至沸腾
2.沸腾后，再煮30秒左右（鸡蛋大就再煮一会）
3.盖上锅盖，转大火，倒数，5，4，3，2，1，关火
4.闷1~2分钟，然后移开炉子
5.冲入冷水

小贴士
按照这个方法真的是很容易成功～我也是最开始按照别人的方子做的～现在每次做很会成功，大家可以试试