西梅红薯丸

主料:红薯350克 糯米粉200克 地扪西梅干50克

调料:白砂糖10克 牛奶适量 植物油300毫升


西梅红薯丸的做法
1.红薯上锅蒸熟，筷子能插透即可
2.蒸熟的红薯加糯米粉
3.红薯和糯米粉拌匀，加白砂糖
4.加适量牛奶
5.一起和成红薯糯米面团
6.西梅切块，因为这个西梅干很大，所以我一个西梅切成了4块
7.取一块面团，包裹一块西梅
8.揉成均匀的小球
9.炸至外酥里嫩，外表金黄即可
10.捞出沥油即可享用