老干妈蒸排骨

这道菜是我家经常做的一道菜，以前在自己家的时候妈妈总做给我吃，现在成家了，就学着自己做，简单快手，营养美味。

主料:排骨500g 土豆1个
辅料:老干妈2勺 盐适量

老干妈蒸排骨的做法
1.排骨冷水下锅焯水
2.土豆切成小块
3.将土豆和排骨放碗里
4.放上生姜丝
5.放老干妈、一点盐，放高压锅蒸半小时就行了