蒜香剁椒黄瓜

用料：黄瓜2根、大蒜少许、剁椒酱少许、香葱少许、盐少许、生抽少许、香油少许

做法：

1. 黄瓜洗净去皮，放在案板上用刀拍开，切成小块备用；香葱洗净切碎备用；大蒜去皮倒碎，用热油淋在上面即可做成香喷喷的油泼蒜备用

2. 在切好的黄瓜段中依次加入盐、油泼蒜泥、生抽、香油、剁椒酱，拌均撒上香葱碎即可食用