酥炸南瓜球

主料:鸡蛋2个

辅料:白砂糖适量 红豆沙适量 鸡蛋两个 面包糠适量


步骤
1.把南瓜切成片后放入蒸锅中蒸熟
2.趁热加入适量白砂糖
3.捣成泥
4.趁南瓜泥还热的时候倒入糯米粉，足量的添加
5.直到能搓成团
6.包入豆沙馅
7.收好口后搓成圆球
8.把剩下的面团都包入豆沙馅
9.准备三个碗，分别装入面粉，鸡蛋，面包糠
10.把面团放入面粉中沾好面粉后再放到鸡蛋液中，最后滚上
11.滚好面包糠的南瓜球
12.锅中倒入大量油，烧热后放入南瓜球炸至金黄即可出锅
13.完成