蜜豆枸杞丸子

用苹果醋来搭配，酸酸甜甜的，非常的提神哦！味道也是格外的好呢！冷藏一下，绝对让你神清气爽，精神百倍！更厉害的是，做法简单快捷，一次可以做上一大盆，冷藏在冰箱里，随吃随取。


主料:糯米粉200克
辅料:蜜豆适量 糖适量 枸杞子适量 苹果醋适量

蜜豆枸杞丸子的做法
1.糯米粉和白糖混合
2.冲入温水，用筷子搅拌成絮状，用手和成团
3.把糯米团搓成长条，用刀子切成同样大小的小丁
4.一个个揉成团
5.锅里倒入一碗水，烧开
6.把糯米丸子倒进去
7.煮至糯米丸子浮起来，体积明显变大，把枸杞撒进去，煮至枸杞舒展开
8.把煮好的丸子和枸杞捞出来，用凉水冲一遍
9.放入凉开水里稍微泡一泡，让丸子变凉
10.捞出，倒入苹果醋里
11.放入蜜红豆，冷藏片刻即可开吃了