干煎鹦哥鱼

主料:鹦哥鱼500g

辅料:油适量 盐适量 生抽适量 姜片适量


步骤
1.鹦哥鱼洗净，适量的盐腌制10分钟以上
2.准备姜片
3.热油锅放姜片，鹦哥鱼一条条的铺在锅里中火煎
4.煎焦黄翻转煎另一面
5.两面煎黄，起锅前淋适量生抽
6.装盘美美享受。