韩式凉拌墨斗鱼

主料:墨鱼600克

辅料:黄瓜1根 尖椒1个 朝天椒1个 白芝麻适量
调料:食盐1茶勺 蒜泥1大勺 韩式辣酱2大勺 小葱2根 辣椒粉1大勺 白糖2大勺 白醋1大勺


韩式凉拌墨斗鱼的做法
1.墨斗鱼收拾干净，横切成两半，入开水中烫熟捞出沥干水分
2.黄瓜去皮，切成小滚刀块，尖椒切圈，小葱斜切成大片、小红辣椒切圈
3.将墨斗鱼、黄瓜块、小葱、尖椒圈放入容器中，加入所有调料拌匀，最后撒上红辣椒圈和白芝麻点缀即可