虫草花粉葛玉米汤

2017-11-29

虫草花粉葛玉米汤的做法

用料:脊骨500克、虫草花50克、粉葛350克、红萝卜1根、玉米3条、姜2片、盐少许(二人份量)




做法:

1、锅下水烧开,放入脊骨焯水,洗去表面浮沫待用。

2、粉葛洗净去皮,再切成方块,红萝卜去皮切段,玉米切段,虫草花用清水泡发30分钟,洗净待用。

3、汤煲里放入脊骨。

4、再放入玉米。

5、再放入粉葛和虫草花。

6、倒入5碗冷水和泡虫草花的水(如果是不正规产家生产的虫草花建议不要放泡过的水)。

7、盖上盖子,汤烧开后转小火慢熬2-3个小时。

8、调入盐即可享用。

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