风干萝卜干

2017-11-29

风干萝卜干的做法

主料:白萝卜6根

辅料:水适量

风干萝卜干的做法

1.将白萝卜清洗干净,去掉萝卜须
2.切成长条
3.放在阳台,自然晾晒风干
4.第二天的效果
5.隔两天翻一遍
6.一周后,水分就几乎干了
7.装入密封袋,放入冰箱冷藏
8.做好的成品

小贴士
1、要放到能见到阳光的地方,不要总是暴晒,但也经过阳光晒一晒,这样做起来比较快,而且不会发霉;
2、如果是南方,要多晒一晒,因为南方潮湿,不容易风干;
3、不要等太干就可以收起来了,密封,放入冰箱冷藏室保存。
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