罗汉果银耳炖雪梨

主料：银耳1朵 雪梨2个 罗汉果1/4个

调料：枸杞子1小把 水适量

罗汉果银耳炖雪梨的做法
1.银耳提前用清水浸泡至少两个小时，然后清洗干净，去蒂手撕成小块。雪梨去皮切块，大小随意
2.将银耳与雪梨放入锅中，加清水煮开后，小火焖两个小时以上
3.然后加入枸杞子
4.5分钟后，再加入罗汉果煮15分钟即可

小贴士
1、银耳的挑选很重要；
2、用罗汉果来代替冰糖，减低热量，并且有清热润肺的功效；
3、烤好的罗汉果，放置1个月后甜度会慢慢降低。应尽快食用。